Rabarberkaka med vit choklad

(Lagom till långpanna)

• 6 ägg
• 6 dl socker
• 6 dl mjöl
• ca 6 dl fint skuren rabarber
• 100 g vit choklad

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Blanda i mjölet och häll smeten i en smörad långpanna.
4. Fördela rabarber och hackad vit choklad över kakan.
5. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
6. Servera gärna med vaniljsås eller en klick grädde.