anna berglund - eldrimmar & johanna henriksson - byggnadsvårdare

Jordkällare - en tidlös lager

Hur ska man ta hand om sin traditionella jordkällare? Om din kallmurade jordkällare är gammal och dåligt underhållen så kan det finnas flera saker du kan göra för att den ska bli funktionell. På föreläsningen får du lära dig hur du återställer och sköter jordkällaren så att den fungerar för både förvaring och långsiktigt bevarande. Med Anna Berglunds erfarenhet från Eldrimner och Johanna Henrikssons kunskap i byggnadsvård får du konkreta råd om skador, material, ventilation och dränering – och hur jordkällarens värden bevaras.

Anna Berglund är mångårig medarbetare vid Eldrimner, nationellt resurscentrum för mathantverk, där hon arbetat med nystartare, traditionellt mathantverk och webbinarier. Hon är även redaktör för rapporten Jordkällare – historik och användning i Jämtland och Trøndelag.

Johanna Henriksson är byggnadsvårdare med bred erfarenhet av olika hantverkstekniker och kursarrangör inom renovering av jordkällare. Hon har utbildning och praktisk erfarenhet från världsarvet Røros.