Katarina Sandling - trädgårdsentreprenör, norrbotten

Planera för vackra och hållbara trädgårdsrum!

En designworkshop för dig och din trädgård

I denna workshop fördjupar vi oss i designteorier genom att gå igenom några av trädgårdens vanligaste rum; som entrén, umgängesytor för sol och skugga, köksträdgård och praktiska ytor för parkering och förvaring. Katarina visar hur rummen kan designas för att bli både vackra och praktiska och vi varvar det med att du själv skissar ned idéer för dina egna trädgårdsrum. Halvtimmen efter det har du möjlighet att fördjupa dig i ett rum och Katarina kan svara på olika korta frågor.

Katarinas utgångspunkt är att trädgårdar ska bli så hållbara som möjligt. Fokus är därför på material som är förnyelsebara, växter som är extra odlingsvärda och på att visa hur din trädgård kan bli cirkulär – hur du kan nyttja just dina resurser.

Workshopen passar dig som nyligen blivit med trädgård och dig som vill göra fler rum i trädgården.

Inför workshopen:

Innan workshopen får du en checklista med frågor för att kunna identifiera vad som är viktigt i just din trädgård. Du behöver också ha med dig ett eget underlag att skissa vidare på – en enkel skiss över tomten och byggnader. Ett tips är att kontakta din kommun och be om en situationsplan över din tomt och sedan kopiera upp den i A3-format.

Det är en fördel att först delta i föreläsningen "Trädgårdsdesign: Snälla trädgårdar i tufft klimat".

KOSTNAD: 0kr med köp av inträdesbiljett

TID: 1.5 timmar, 

OBS! Begränsat antal deltagare – först till kvarn gäller.

Jasmine WAARA - Trädgårdstrollet

Fröodling i kris

Fröodling i kris – hur klarar du din odling om du inte längre kan handla fröer i trädgårdsbutiken? I denna workshop får du kunskap och verktyg för att bli mer självständig i din odling, även under osäkra förhållanden.

Du lär dig hur man väljer lättodlade och pålitliga grönsaker som är enkla att fröodla och förvara från år till år – från frö till frö. Fokus ligger på sorter som fungerar i nordligt klimat och odlingszoner norr, och som lämpar sig för både köksträdgård och mindre odlingar.

Under workshopen går vi igenom grunderna i fröodling, praktiska tips för skörd och förvaring av fröer samt hur du bygger upp ett eget frölager över tid. Inga förkunskaper krävs – workshopen passar både nybörjare och dig som vill stärka din odlingsberedskap.

En inspirerande och konkret workshop för dig som vill ta kontroll över din odling, öka din självförsörjning och vara bättre rustad inför framtiden. Det är en fördel att först delta i föreläsningen "Från frö till frö".

Tid ca 30 min.  

KOSTNAD: 0kr med köp av inträdesbiljett

OBS! Begränsat antal deltagare – först till kvarn gäller.

Berit Henriksson - Rönngården odling och förädling

Att växla upp – från hobbyodlare till producent

Denna workshop riktar sig till dig som odlar i liten skala och är nyfiken på nästa steg – oavsett om du vill börja producera grönsaker för försäljning eller förädla egna produkter. Workshopen utgår från deltagarnas egna förutsättningar och anpassas efter olika inriktningar och ambitioner.

I samband med anmälan får du möjlighet att beskriva hur du vill växla upp samt vilka frågor eller funderingar du har kring processen. Detta ligger till grund för workshopens upplägg och innehåll.

Tillsammans går vi igenom vad det innebär att ta steget från hobby till produktion, med fokus på praktiska frågor som livsmedelsregler, grundläggande ekonomi och hur tid och arbetsinsats kan planeras på ett hållbart sätt. Deltagarna får ta del av exempel, erfarenheter och gemensamma diskussioner som belyser olika vägar framåt.

Berit Henriksson har arbetat med småskalig odling och förädling av bär och grönsaker i över 30 år. Hon erbjuder kurser i bärförädling, där deltagarna får plocka växter och örter för att skapa egna ätbara produkter, samt matvandringar i naturen med fokus på att lära ut om ätliga bär och växter i vår närmiljö.

Utöver sitt eget företag har Berit arbetat som mentor på Torsta, bidragit med rådgivning via Eldrimmar, och medverkat i utformningen av livsmedelsregler för småskalig produktion. Hon har även bedrivit en B&B Bo på Lantgård, där besökarna fick uppleva och lära mer om lokal odling och matproduktion.

KOSTNAD: 0kr med köp av inträdesbiljett

TID: 1 timmar,  

OBS! Begränsat antal deltagare – först till kvarn gäller.

leif blomqvist - blomqvist plantskola, Finland

Ympa ditt eget äppelträd 

Vill du lära dig att själv ympa fruktträd och skapa nya äppelträd från grunden? Under den här hands-on-workshopen får du en introduktion till ympningens grunder – varför och hur man ympar – innan vi går över till praktiska moment där du steg för steg får prova själv.

Med handledning genom hela processen får du arbeta med riktiga ympris och grundstammar, och när dagen är slut går du hem med tre egenhändigt ympade äppelträd samt kunskapen och självförtroendet att fortsätta på egen hand. En perfekt workshop för dig som är nyfiken på fruktodling och vill ta trädgårdsintresset ett steg vidare.

KOSTNAD: 0kr med köp av inträdesbiljett

TID: 1 timmar,  

OBS! Begränsat antal deltagare – först till kvarn gäller.