För att göra det enklare att välja rätt använder vi följande termer när vi beskriver våra tomatplantor:
Determinate/Indeterminate
Determinate växer till en bestämd höjd och slutar sedan att utvecklas i längd. Ger ofta en mer koncentrerad skörd under en kortare period. Busk och dwarf sorter är oftast determinate.
Indeterminate är oftast högväxande tomatsorter. De fortsätter att växa och bilda nya skott och blomställningar under hela säsongen och därför en löpande skörd över tid och behövers ofta stöd.
Storlek och typ av tomat
Körsbärstomat (Cherry): ca 10–30 g, små och söta
Cocktailtomat: ca 30–60 g, saftiga och något mer “matiga”
Plommontomat (Pastatomat): ca 50–120 g, avlånga och köttiga
Salladstomat oftast ca 80–200 gram, rund till lätt plattrund, fast men saftig
Oxhjärta (Oxheart): ca 150–400 g, hjärtformade och milda
Bifftomat (Beefsteak): ca 200–500 g (ibland upp mot 700 g), stora och köttiga